邊吃飯邊配開水、喝湯或喝茶，究竟對身體好不好呢？雖然目前對於吃飯配水的好壞尚未有定論，但對於習慣吃飯時喝東西的人來說，日本營養師推薦了一個新的選牙齒美白擇：一邊吃飯一邊喝牛奶，竟然就能降血糖，而且效果堪比降血糖藥！
降血糖效果堪比降血糖藥
日本東京慈惠會醫科大學附屬柏醫院營養師林進表示，人體如果需要分解牛奶中的乳糖，會需要花費較多時間，因此連帶使得消化其他食物的速度也跟著降低。再加上牛奶的乳脂肪，會讓吃下的食物從胃移動到腸子的速度減緩，讓糖分吸收更加緩慢，達到避免血糖激增的效果。
日本城西大學藥學部教授金本郁男曾帶領團隊，針對吃飯配牛奶與血糖間的關係進行研究，將受試者分成下列四個組別：
- 只吃白飯。
- 吃白飯配牛奶。
- 同時吃白飯和降血糖藥Voglibose（伏格列波糖）0.2mg。
- 同時吃白飯和降血糖藥Voglibose（伏格列波糖）0.3mg。
結果發現，只吃白飯的組別，飯後血糖明顯上升；而吃白飯配牛奶的組別，血糖受到抑制的效果和服用降血糖藥的組別相當活動假牙接近。 另外，瑞典隆德大學曾進行一項研究發現，牛奶、起司、優格等乳製品有助於降低第2型糖尿病風險。該研究針對45～74歲、約2萬6千位民眾的飲食習慣進行分析，結果發現每周攝取1000cc以上牛奶、200g優格或40g起司的人，罹患2型糖尿病機率減少了23％。雖未能明確說明其中機轉，但研究小組推測，乳製品特有的乳脂肪全瓷冠對預防2型糖尿病有幫助。 美國布萊根婦女醫院以及哈佛大學公共衛生研究所流行病學博士Dariush Mozaffarian進行的一份研究也指出，血液中反式棕櫚烯酸（trans-palmitoleic acid）濃度高的族群，罹患第2型糖尿病的機率比一般人低了60％，而這種反式棕櫚烯酸可以從牛奶等乳製品中攝取。
全瓷牙冠的主要目的是恢復牙齒的牙齒美白強度、功能、形狀和大小，透過在牙齒罩上一層全瓷冠牙套，瓷牙可以防止牙齒進一步磨損和破裂。
若有以下的狀況，會建議使用全瓷冠牙套保護和修復：
1.根管治療(抽神經) 後的牙齒根管治療清除牙齒內部發炎感染的牙隨組織，使得牙齒結構不像以前堅固而變得脆弱，此時需要全瓷牙冠牙套來保護，強化牙齒結構防止斷裂。
2.重度四環黴素染色者主要是一種名為四環黴素之抗生素沉積於象牙質而使牙齒變黑，一般冷光美白就可以使牙齒有不錯的美白效果。重度的四環黴素染色者，必須以製作瓷貼片或假牙方式才能改善！
3.脫鈣、氟斑牙脫鈣的成因，有些人牙齒本身的琺瑯質較薄或是礦化程度較差，便會造成脫鈣白斑，以及接觸醣類食物的頻率越高和口腔內偏酸都會容易脫鈣。
牙齒發育時期使用過量的氟化物，就可能會造成牙齒出現白斑或咖啡色的斑紋，這種斑紋被稱為氟斑牙。
4.牙齒排列不整齊者或是先天齒型不佳的人如開縫、牙尖、玉米牙可透過瓷冠美齒雕塑先解決排列不整、齒型不佳、牙齒偏黃偏暗問題，讓開縫、玉米牙，甚至暴牙情況加以改善。
5.嚴重蛀牙或牙齒斷裂，當蛀牙程度嚴重，已深至象牙質時，牙齒容易敏感，會建議做全瓷冠牙套來保護，避免蛀洞擴大。全瓷牙冠牙套可以保護脆弱的牙齒，防止牙齒裂開。
6.傳統假牙造成牙齦發炎、發黑，含金屬成分假牙，容易導致過敏反應，造成牙齦發炎，較差的金屬容易被腐蝕造成牙齒暗沈與牙齦染色，全瓷冠假牙較安全，其抗腐蝕性與生物相容性也比金屬要來得好。
吃飯配牛奶，輕鬆降血糖
林進建議，吃飯時一邊喝100ml的牛奶來幫助降低血糖，如果覺得吃飯配牛奶口味上有點不搭，也可以在飯前或是飯後喝，但建議間隔不要超過1小時。而雖然低脂牛奶可能會讓抑制血糖的效果略為降低，但只要長期持續喝就會有效。如果不喜歡喝牛奶，林進推薦吃飯配起司、優格，也有相近的效果，但是要注意避免高鹽分起司，以及含糖的優格。
如果你是戴局部活動假牙的患者，每次進食後，就要刷假牙（用流水沖洗著假牙用軟毛牙刷刷洗），更重要的是要刷與活動假牙相接觸的患者自己口內剩下的真牙。戴全口假牙的患者，在每次進食後，漱口，刷洗假牙。在晚上睡覺前一定要將活動假牙取出，並且用牙刷將假牙刷洗乾淨再浸泡於冷水當中，睡覺時絕對不可以戴假牙，這是為了讓口腔組織得到休息，同時也是要避免假牙落入氣管和食道的危險。這時候可以使用專用的假牙清潔片定時對假牙進行清潔和浸泡，但要注意使用後應採用流水沖洗，去掉殘留液。（一週只需兩次用假牙清潔片浸泡假牙即可）浸泡假牙時盡量用能漫過假牙的最少量的水，這樣溶液濃度才是最高。要特別注意假牙千萬不要使用沸水燙洗，或者使用各種化學藥物浸泡，因為假牙多為塑膠材質，這樣會很容易變形，如果配戴過程有感覺到不適應的地方，千萬不要用自己動手修改，應該要即時醫院檢查或調整，如果真的不小心發生活動假牙損壞或折斷的話，要趕快回診處理，並同時將折斷的部分帶來給醫生唷！
留言列表
